焼魚 - 魚ぜん

焼魚

全6商品

500円(内税)

紀州産活けさわらに天日塩をし、3日間熟成。

500円(内税)

ノルウェー産生サバに天日塩をし、2日間熟成。

500円(内税)

ノルウェー産生サーモンに天日塩をし、二日間熟成。

500円(内税)

ノルウェー産サーモンに天日塩後1日間熟成、当店秘伝の味噌地に20日間漬け込み再熟成

800円(内税)

アラスカ産本ギンタラに天日塩後2日間熟成、当店秘伝味噌地に14日間漬け込み再熟成。

500円(内税)

紀州産さわらに天日塩をし、約二時間熟成。

#魚ぜん

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焼魚